Cette boule de Noël renferme un thé noir aromatisé à l’orange et à la cannelle, prêt à suspendre au sapin avant de le déguster. On décroche la boule, on l’ouvre au-dessus d’une tasse, et le thé des fêtes est prêt à infuser. Une façon gourmande de décorer, puis de se réchauffer.
Un thé noir fruité et épicé
La base est un thé noir de Chine, charpenté et rond. Par-dessus, l’écorce d’orange (8,4 %) apporte le fruité et la cannelle la chaleur épicée. À l’infusion, le nez est gourmand, la tasse parfumée, avec une finale épicée qui tient en bouche. Il se boit nature, sans sucre ni lait, pour laisser parler l’accord orange-cannelle.
Comment infuser le thé de Noël
FORMATS
20 g · 60 g · 75 g
Ouvrez la boule au-dessus d’un récipient pour recueillir le thé. Comptez une cuillère à café par tasse et une infusion de 3 à 4 minutes dans une eau frémissante à 85 °C. Au-delà, le thé noir peut devenir amer.
Une boule à suspendre, puis à savourer
La boule se glisse d’abord dans le sapin ou sur une table de fête, comme une décoration, avant de livrer son thé. C’est ce double usage qui en fait une idée cadeau à part, à offrir ou à déposer dans un calendrier de l’avent. Et si l’accord orange-cannelle évoque Noël, beaucoup de nos clients le boivent toute l’année. Retrouvez aussi la boule de thé vert orange-cannelle, plus légère, ou le format boîte de thé de Noël pour une réserve plus généreuse.
Le thé noir et la théine
Le thé noir contient de la théine, ce qui en fait un bon thé du matin ou de l’après-midi. Il renferme aussi des composés antioxydants naturellement présents dans la feuille de thé. Si vous êtes sensible à la théine, évitez-le en fin de journée.
Ces informations sont données à titre indicatif et ne remplacent pas l’avis d’un professionnel de santé.
ON VOUS RÉPOND
Questions fréquentes
Comment utiliser la boule de thé ?+
Ouvrez la boule au-dessus d’un récipient pour récupérer le thé, puis infusez une cuillère à café par tasse, 3 à 4 minutes dans une eau à 85 °C.
Peut-on le boire le soir ?+
C’est un thé noir, il contient de la théine. Si vous y êtes sensible, préférez-le le matin ou l’après-midi, et choisissez une infusion sans théine pour le soir.
La boule se suspend-elle vraiment au sapin ?+
Oui, elle est conçue pour être accrochée comme une décoration, puis ouverte pour en infuser le thé. C’est ce qui en fait une idée cadeau originale.
Se boit-il seulement à Noël ?+
Non. L’accord orange-cannelle se déguste très bien toute l’année, chaud en hiver ou glacé aux beaux jours.
Y a-t-il des allergènes ?+
Le produit peut présenter des traces de fruits à coque, gluten, moutarde, sésame, lait, sulfites et soja. Reportez-vous à l’étiquette en cas d’allergie.
Comment conserver le thé ?+
Une fois la boule ouverte, gardez le thé au sec, à l’abri de la lumière et des odeurs fortes, dans un contenant bien refermé.
